Вся история человечества состоит из цепочек необъяснимых обстоятельств. Но если есть тайны — есть и те, кто их расшифровывает. Один из величайших исследователей лабиринтов истины — Этьен Кассе — молодой французский журналист, бунтарь и мистификатор, взломщик числовых кодов и секретных компьютерных файлов. Мы представляем русским читателям вторую книгу Э. Кассе, посвященную гению Леонардо да Винчи.
«Я знаю немало замечательных биографий самых известных личностей. Но ни одна из них не потрясла меня так, как драма жизни Леонардо. Вся жизнь на виду — но самое главное, что составляло суть его существования, тщательно скрыто, вычеркнуто безжалостной рукой Великого Цензора. Гений технической мысли, уникальная биологическая шифровальная лшшина, плод чудовищного эксперимента по созданию сверхчеловека, заложник всемогущей организа ... Читать дальше »

 

 

Приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара.Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические, популярные рецепты.Даны деловые советы, как выбрать зёрна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для званых гостей и как для членов семьи.Описано, какую обработку проходят кофейные зёрна, прежде чем превратятся в ароматный и вкусный напиток. Даётся информация о растворимом кофе и кофе без кофеина. Представленные рецепты приготовления кофе могут использоваться не только в домашних условиях, но и на предприятиях общественного питания: в изысканных ресторанах, кафе, бистро, барах или обычных столовых.
Для широкого круга читателей

 

... Читать дальше »